Sie studierte bis 2010 Schauspiel an der SchauspielSchuleZürich.
2007 gründete sie die freie Theatergruppe „TaschenSpieler“ und tritt seitdem an verschiedenen Orten auf. 2020 absolvierte Nicole einen Bachelor in Kulturwissenschaften mit dem Schwerpunkt Literaturwissenschaft. Theaterpädagogisch arbeitet sie in kulturellen Freizeitangeboten der Stadt Karlsruhe ,leitet verschiedene theaterpädagogische Workshops , wie z.B. in der Kinderspielstadt Karlopolis, bei KIX, bei KliK.

Nicole Hallschmid leitet den Samstagskurs für 6-10 Jahre.